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如何挑选正宗的秭归脐橙?

2020-10-17 00:00:00

秭归脐橙是众多脐橙中比较知名的,其味道鲜美,汁多肉甜,老少皆宜。正因为其名气较高,很多冒充的假货遍地皆是。那么,如何挑选正宗的秭归脐橙呢?


秭归脐橙一般为橙色或橙红色。秭归脐橙无籽、果肉多汁,色泽鲜艳、表皮光滑,入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富,可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康;其味甘性平,具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。经常食用,可以补充人体营养,强身健体,延年益寿。


挑选方法


一、大小:秭归脐橙并非越大越好,以直径75——90mm为宜,90以上皮较厚。


二、形状:根据品种不同,脐橙有圆球形或椭圆球形,但都要求中间大致对称,果形比较端正。否则即有一半不好吃,或一半皮厚。


三、色泽:秭归脐橙一般为橙色或橙红色,好的脐橙要求着色均匀,无明显深浅变化。


四、表皮:脐橙表皮应光滑,没有油包下陷现象。


五、果脐:脐橙顶端的脐应闭合,越小越好,大脐和开脐的都不好吃。


六、味道:秭归脐橙入口脆嫩化渣,鲜甜可口。


农历十一月和十二月是秭归脐橙全部上市的时候。以上就是秭归脐橙的相关知识介绍,了解了秭归脐橙的挑选方法以后就不担心选到假的秭归脐橙。


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