脐橙美味解渴，是很多人家中都有的水果。很多人都抱怨，市面上的脐橙五花八龙，不知道哪一款是真。那么如何挑选脐橙？脐橙如何储存比较新鲜呢？

如何挑选脐橙？

1、好脐橙的特征：

色泽：皮面橙黄光滑，颜色鲜艳、清新。

体积：在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好，因为阳枝头上的果子日照充足，一般发育正常，果肉营养丰富，其味鲜甜。

弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。

窝底：脐橙底部明显向里凹，说明成熟好，皮薄，水分多。

2、劣质脐橙的特征

色泽：颜色泛青或混杂。

体积：个头小说明果树发育不好，果肉营养和味道均欠佳。

弹性：弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。

窝底：底部平坦或向外凸出，说明尚未成熟，皮厚，水分少质量差。

脐橙储存技巧

1.整箱存储

如果想要储存整箱的橙子，就要先将橙子拿出来，将橙子的表面擦拭干净，然后晾干，箱子中也要保持干燥。将橙子放入袋子中，再放入箱子，注意要择出有点变质的橙子。然后一齐放入阴冷的地方，一段时间检查下，将变质的橙子取出。这样大部分的橙子就能够保存一个月左右的时间。

2.涂苏打水

想要保存的更久，可以将橙子表面涂上一层苏打水，然后自然晾干，再放入塑料袋，封口保存。这样苏打水就能够在橙子表面形成一层保护膜，延长橙子的保存时间。保存的好，放三个月都没有问题呢。

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