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为什么大家都喜欢吃脐橙?

2020-11-24 11:12:18

对于橙子大家应该都不陌生,特别是近期又是橙子的成熟时期,是适合当季食用,而对于脐橙,大众更是热爱,那么为什么大家都喜欢吃脐橙呢?

喜欢吃脐橙的原因

一、喜欢吃脐橙的原因如下:

营养价值高,好吃!脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。

脐橙富含人体所所需的各种营养成分,检测发现,每100ml鲜脐橙汁含:可溶性固形物11~15%,糖11.0~13.0g,柠檬酸0.80~0.95g,热量207J,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg,维生素C55~75mg,并富含钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素。还含有维生素P、胡萝卜素、类胡萝卜素、(R)—柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、甘油糖脂质、吖啶酮、果胶等物质。


二、那么如何识别好脐橙呢?

1.外观

脐橙果皮颜色为橙黄色,青头明显。11月下旬过后,市场上的橙子果皮自然着色充分,呈橙黄色,果皮光滑鲜亮,果肉细腻。但天然脐橙颜色通常不均匀,更不会发亮,而是橙黄色、少有通黄,否则很有可能是打过蜡或通过其他方式处理过的。如果橙子根蒂、切痕处、果皮处呈红色或有红斑,那可就要留心了。

2.果香

脐橙有着风味浓厚和独特的天然果香,在购买时不妨将橙子拿到鼻前闻一闻。

3.手感

脐橙表皮上摸上去有凹凸不平的感觉,并不是过于光滑的。如果感觉过于光滑,那很有可能是商家为了卖相更好看,给橙子表面打蜡了。用湿巾或布擦下橙子表皮,如果出现掉色,那就怀疑橙子是否染过色了。


宜昌归成生态农业有限公司秭归脐橙种植面积达到35万亩,种植着各种秭归脐橙,主栽品种有纽荷尔、伦晚、红肉、福罗斯特、早红等品种。如需要采购的敬请联系我们哦,期待与您的愉快合作。


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